Produktbild
Schuhmacher, KarlMayer-Bahl, EvaBacken vom FeinstenPar excellence: Backtraditionen aus Österreich
Herausgegeben:Zauner, JosefKartoniert, 6. Aufl., BLV Buchverlag (2018)
NaN €
inkl. MwSt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
mehr
für registrierte Kunden in 48 Stunden lieferbar

Himmlische Kreationen aus der BackStube, von Kuchen, Torten, Tee- und Weihnachtsgebäck bis zu Konfekt, Cremes, Fruchtspeisen und Gefrorenem. Verführerische warme Süßspeisen wie Strudel, Nockerln, Palatschinken, Soufflés, Dampfnudeln und andere süße Traditionen. Mit Schritt-für-Schritt-Fotos einzelner Arbeitsphasen und Grundlagenwissen zur Backpraxis.

Weiterempfehlen:

DETAILS

Backen vom Feinsten

Par excellence: Backtraditionen aus Österreich

Schuhmacher, Karl, Mayer-Bahl, Eva

Kartoniert, 416 S.

2 schw.-w. Abb. 363 farb. Abb. 1 Ill. 1 Ktn.

Sprache: Deutsch

230 mm

BLV Buchverlag (2018)

Gewicht: 947 g

ISBN-13: 978-3-8354-1637-6

Titelnr.: 60993611

Bewertungen (0)
Jetzt bewerten
Mehr von Karl Schuhmacher und Eva Mayer-Bahl
Gesamtsumme

inkl. MwSt.
Zur Kasse

Sie haben bisher keine Artikel in deinen Warenkorb gelegt. Bitte verwenden Sie hierfür den Button 'kaufen'.